{"title":"Vanissa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients biologiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes ingrédients Vanissa se caractérisent par leur qualité et leur variété. Avec la Vanille comme première spécialité, d'où le nom, Vanissa offre maintenant une gamme complète d'ingrédients biologiques.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"organic-bourbon-vanilla-powder-100-crushed-bean-madagascar-10-g","title":"Poudre de vanille Bourbon biologique 100% gousses moulues | 10g","description":"\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDescription \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa poudre de vanille, quoi de plus pratique ? \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSa facilité d'utilisation en fait un favori des cuisiniers qui veulent combiner la simplicité et la richesse aromatique. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVanissa a choisi de vous offrir une poudre d'une qualité inégalée : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-=\"\" fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e100 % gousses de vanille moulues. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePas de vanilline, pas de sucre, pas de colorants, pas de conservateurs ou quoi que ce soit d'autre... juste de la vraie vanille, 100 % naturelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e100 % Vanille Bourbon de Madagascar. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVous savez que vous achetez une poudre de qualité équivalente à de vraies gousses de vanille. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e3cm (d) x 6cm (h) \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePoids net \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e10g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"VANISSA","offers":[{"title":"10g","offer_id":42865437540578,"sku":"","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/products\/VANISSAvanille.jpg?v=1648726106"},{"product_id":"nutmeg-and-macis-india-35-g","title":"Noix de muscade et macis | 35g","description":"Description\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOriginaire d'Indonésie, la noix de muscade est utilisée depuis le Moyen-Âge pour ses propriétés organoleptiques et thérapeutiques.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe macis, moins connu, est l'enveloppe naturelle de la noix. On l'appelle aussi arille ou fleur de muscade.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSes couleurs magnifiques, du jaune orangé au rouge vif, sont les prémices d'un parfum incroyable. Il est plus précis, plus raffiné que celui de la noix, mais aussi plus puissant, avec un côté piquant et poivré.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAinsi, vous pourrez apprécier la richesse de la muscade dans son intégralité et jongler avec ses subtilités.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensions\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e4,7 cm (d) x 10 cm (h)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids net\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e35g","brand":"VANISSA","offers":[{"title":"35g","offer_id":42865437376738,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/products\/VANISSAMUSCADE.jpg?v=1648730292"},{"product_id":"biologisch-kurkumapoeder-india-50-g","title":"Poudre de curcuma biologique - Inde 50 g","description":"\u003cdiv data-v-2556c0ea=\"\" data-v-23af1910=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-v-eab70dca=\"\" data-v-2556c0ea=\"\" class=\"ds-font-basic ds-font-normal ds-text-base line-clamped ds-text-neutral-900\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Curcuma est une épice essentielle, reconnue pour les nombreuses vertus de son principe actif : la curcumine. Il est obtenu par le séchage et le broyage des rhizomes du Curcuma longa, en Asie du Sud-Est, depuis des millénaires.\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuelles sont les propriétés du curcuma ? Il est tout d’abord un puissant antioxydant et anti-inflammatoire. Il est notamment recommandé pour les douleurs articulaires, musculaires ou les troubles digestifs. On lui prête également des propriétés préventives et curatives contre le cancer et la maladie d’Alzheimer. Enfin, il aide l’organisme à lutter contre le stress et décuple l’immunité au quotidien.\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuelles recettes utilisent le curcuma ? Avec un goût poivré, chaud et un piquant agréable, le curcuma entre dans la composition des plus célèbres mélanges d’épices exotiques : curry, raz-el-hanout, colombo, garam masala ou encore tandoori ! Il peut aussi être utilisé seul avec du poisson, du poulet, du riz ou dans un jus ! Outre ses propriétés santé et son goût inimitable, il confère une magnifique couleur orangée à vos plats.\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne parfaite épice de Noël pour réchauffer votre cœur en hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cbutton data-v-68b8b95a=\"\" data-v-2556c0ea=\"\" type=\"button\" class=\"ak-button ak-button--link ak-button--md ak-button--primary\" data-testid=\"expand-paragraph-button\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-v-68b8b95a=\"\" class=\"ak-button__underline\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoir plus\u003c\/span\u003e\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-1d48fe16=\"\" data-v-23af1910=\"\" class=\"variant-shape-properties\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-23af1910=\"\" class=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch4 data-v-cca255d6=\"\" data-v-23af1910=\"\" class=\"ak-heading--4 ds-text-primary\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensions\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-v-2556c0ea=\"\" data-v-23af1910=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-v-eab70dca=\"\" data-v-2556c0ea=\"\" class=\"ds-font-basic ds-font-normal ds-text-base line-clamped ds-text-neutral-900\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e4,7 cm (d) x 10 cm (h)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-23af1910=\"\" class=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch4 data-v-cca255d6=\"\" data-v-23af1910=\"\" class=\"ak-heading--4 ds-text-primary\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids net\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-v-2556c0ea=\"\" data-v-23af1910=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-v-eab70dca=\"\" data-v-2556c0ea=\"\" class=\"ds-font-basic ds-font-normal ds-text-base line-clamped ds-text-neutral-900\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e50 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VANISSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43729735385314,"sku":"","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/products\/3473687-47d702842a4588.jpg?v=1672844164"},{"product_id":"amazone-gele-piment-colombia-15-g","title":"Piment jaune Amazon - Colombie 15 g","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOriginaire de Colombie, le piment d'Amazonie a la particularité d'être récolté avant sa pleine maturité. Ceci explique sa couleur jaune, alors que la plupart de ses proches cousins (comme le piment de Cayenne) sont rouges !\u003c\/span\u003e\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe but de cette récolte précoce est de permettre au piment d'Amazonie de développer des notes fruitées et piquantes.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffichant un score d'environ 50 000 sur l'échelle de Scoville (équivalent à 8\/10), c'est un piment de caractère, qui allie piquant et propriétés aromatiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe piment d'Amazonie peut être utilisé entier, par exemple dans une sauce, avant d'être retiré, ou peut être broyé et entièrement incorporé dans vos préparations.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"VANISSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43729749410018,"sku":"","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/products\/2353641-47d675deda3a73.jpg?v=1672844515"},{"product_id":"baie-rose-kaliber-a-organic-madagaskar-30-g","title":"Baies Roses calibre A+ Bio - Madagascar 30 g","description":"\u003cdiv data-v-2556c0ea=\"\" data-v-23af1910=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-v-eab70dca=\"\" data-v-2556c0ea=\"\" class=\"ds-font-basic ds-font-normal ds-text-base line-clamped ds-text-neutral-900\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe poivre rose : le poivre des gourmands.\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eConnaissez-vous sa saveur fruitée, douce et florale ?\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes baies roses s'accordent divinement avec la plupart des poissons, notamment le saumon. Ce côté sucré\/salé fonctionne aussi avec le foie gras, le canard ou le porc. Enfin, n'ayez pas peur de sortir des sentiers battus : les baies roses ont leur place sur du fromage frais ou dans un dessert au chocolat.\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos baies roses sont entières, grosses et homogènes. C'est ce qu'on appelle le calibre A+, qui représente moins de 5 % de la récolte mondiale. Elles sont également certifiées biologiques.\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-v-2556c0ea=\"\" data-v-eab70dca=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre Baie Rose est également disponible en grand format (60 g).\u003c\/p\u003e\n\u003cbutton data-v-68b8b95a=\"\" data-v-2556c0ea=\"\" type=\"button\" class=\"ak-button ak-button--link ak-button--md ak-button--primary\" data-testid=\"expand-paragraph-button\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-v-68b8b95a=\"\" class=\"ak-button__underline\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoir plus\u003c\/span\u003e\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-1d48fe16=\"\" data-v-23af1910=\"\" class=\"variant-shape-properties\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-23af1910=\"\" class=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch4 data-v-cca255d6=\"\" data-v-23af1910=\"\" class=\"ak-heading--4 ds-text-primary\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensions\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-v-2556c0ea=\"\" data-v-23af1910=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-v-eab70dca=\"\" data-v-2556c0ea=\"\" class=\"ds-font-basic ds-font-normal ds-text-base line-clamped ds-text-neutral-900\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e4,7 cm (p) x 10 cm (h)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-23af1910=\"\" class=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch4 data-v-cca255d6=\"\" data-v-23af1910=\"\" class=\"ak-heading--4 ds-text-primary\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids net\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-v-2556c0ea=\"\" data-v-23af1910=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-v-eab70dca=\"\" data-v-2556c0ea=\"\" class=\"ds-font-basic ds-font-normal ds-text-base line-clamped ds-text-neutral-900\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e30 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VANISSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43729753506018,"sku":"","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/products\/1499148-47d62db29484fe.jpg?v=1672844676"},{"product_id":"le-cajun-de-louisiane","title":"Le cajun de Louisiane","description":"Un mélange phare des barbecues américains, le Cajun est un incontournable.\u003cbr\u003eQuand la saison des barbecues arrive, c’est LE mélange d’épices à avoir à portée de main pour toutes vos grillades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMélange Cajun : comment l’utiliser, avec quoi l’associer ?\u003cbr\u003eCôté viandes, il s’accorde au mieux avec le porc et le poulet.\u003cbr\u003ePréparez des travers de porc marinés façon Cajun, ou un poulet rôti avec un rub Cajun, et vous voilà transporté aux USA. Pour être précis, c’est en Louisiane que vous voyagerez, tant le Cajun est une des spécialités\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCajun, en accompagnement ?\u003cbr\u003eSaupoudrez vos épices Cajun sur des frites ou des pommes de terre. Celles-ci seront alors infiniment plus savoureuses qu’avec du sel de table ordinaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEt dans un plat cuisiné ?\u003cbr\u003ePréparez un délicieux riz Cajun aux haricots rouges : une recette gourmande, végétarienne et colorée.\u003cbr\u003eEnfin, côté mer, c’est avec les crevettes que le Cajun révélera au mieux ses saveurs. Pour cette recette, ajoutez le mélange directement à votre préparation, plutôt qu’en fin de cuisson, pour une diffusion complète des arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre Cajun est disponible en flacon de verre de 55g. Conservez-le dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Il ne périme pas, mais nous recommandons de l'utiliser dans les 24 mois afin de conserver toute l'intensité de ses arômes.","brand":"VANISSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46674391138647,"sku":"","price":6.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/files\/3680345-47df5c1fe9749a_1.jpg?v=1682675562"},{"product_id":"paprika-fume-au-chene-vert-bio","title":"Paprika fumé au chêne vert Bio","description":"Qu'est-ce que le paprika ?\u003cbr\u003eUn poivron cueilli à pleine maturité, puis broyé finement en poudre. Rouge vif, il a des saveurs chaudes et piquantes mais avec un piquant beaucoup plus modéré que les piments habituels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa particularité de notre paprika ?\u003cbr\u003eIl est fumé lentement avec du bois de chêne vert, ce qui lui confère un puissant arôme de feu de bois, aussi savoureux que réconfortant. Ce côté fumé est particulièrement apprécié par les végétariens et les végétaliens, qui retrouvent des saveurs propres aux produits d'origine animale (lardons, saumon, fromages, etc.).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBesoin d'idées de recettes ?\u003cbr\u003e- Poulet au paprika : faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites-y dorer vos dés de poulet. Ajoutez l'oignon haché, l'ail et le paprika fumé. Faites revenir quelques minutes. Ajoutez ensuite la tomate concassée et le bouillon de poulet et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit parfaitement tendre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Soupe de haricots rouges au paprika : faites revenir l'ail et l'oignon dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez les haricots rouges précuits, le paprika et de préférence un bouillon de légumes. Laissez mijoter 20 minutes puis mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Dégustez !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Gratin de légumes au paprika : préchauffez votre four à 180°C. Répartissez les légumes prédécoupés de votre choix (carottes, courgettes, aubergines, pommes de terre, etc.) dans un plat à gratin. Dans un bol, mélangez le fromage râpé, le paprika et le persil haché et répartissez ce mélange sur les légumes. Faites cuire le plat pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le dessus commence à dorer. Bon appétit !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre paprika fumé au chêne vert est certifié biologique.\u003cbr\u003eIl est proposé en bouteille en verre de 55 g. Conservez-le dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Il ne périme pas, mais nous vous recommandons de l'utiliser dans les 24 mois afin de conserver toute l'intensité de ses arômes.","brand":"VANISSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46674412503383,"sku":"","price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/files\/3680283-47df5c1fe98c37.jpg?v=1682676271"},{"product_id":"curry-de-madras-bio-curcuma-coriandre-cumin-poivre-gingembre-cannelle-clou-de-girofle","title":"Madras Biologische Kerrie: Kurkuma, koriander, komijn, peper, gember, kaneel, kruidnagel","description":"Le terme « curry », utilisé pour la première fois au 16ème siècle par les colons britanniques, est un anglicisme du mot indien « kari » désignant les plats en sauce de la cuisine indienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl existe différentes sortes de curry qui varient selon les régions et leur couleur dépend de leur composition.\u003cbr\u003eNotre curry de Madras est composé de curcuma, de coriandre, de cumin, de poivre, de gingembre, de cannelle et de clou de girofle. C’est ce mélange qui lui donne sa couleur jaune doré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuelles recettes utilisent le curry ?\u003cbr\u003eMélangé à du lait de coco, le curry se cuisine divinement bien avec les volailles, les poissons blancs, les crevettes ou les légumes, légumineuses et tubercules, tels que la courgette, les pois chiches, les pommes de terre ou encore les carottes.\u003cbr\u003ePour les plus aventuriers, le curry peut être utilisé sur des desserts à base de fruits : tartes, salades et crumbles, ou directement saupoudré sur des pommes, des poires et des bananes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe summum du curry ? Sa facilité d’utilisation : il suffit d’en saupoudrer dans votre préparation, de préférence en début de cuisson, et le tour est joué ! L’arôme doux et épicé fait le reste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre Curry de Madras est issu de l’agriculture biologique certifiée.\u003cbr\u003eIl est proposé dans un flacon en verre de 50g. À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Le Curry de Madras n’a pas de DLC, mais nous vous conseillons de l’utiliser dans les 48 mois afin de conserver toute l’intensité de ses arômes.","brand":"VANISSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46674463621463,"sku":"","price":6.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/files\/3680213-47df5c1fe98699.jpg?v=1682677675"},{"product_id":"white-pepper-from-sarawak-pgi-borneo","title":"Poivre blanc de Sarawak IGP – Bornéo","description":"Originaire de l'île de Bornéo en Malaisie, le poivre blanc de Sarawak est principalement cultivé dans la région du Sarawak, d'où il tire son nom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa récolte du poivre de Sarawak s'effectue à la main, grain par grain.\u003cbr\u003eLe poivre blanc est obtenu par fermentation du poivre rouge parfaitement mûr, jusqu'à ce que ce dernier soit libéré du péricarpe qui l'entoure. Une fois séchées, les fèves blanches sont un véritable trésor aromatique et dévoilent des notes puissantes, sauvages, animales, légèrement piquantes. C'est ce qu'on appelle un poivre grand cru.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre poivre blanc de Sarawak bénéficie d'une indication géographique protégée (IGP) qui garantit son origine, sa qualité, ainsi que le respect des méthodes traditionnelles utilisées pour sa préparation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec quels aliments le cuisiner ?\u003cbr\u003eSa puissance sublimera le goût de vos viandes blanches, et plus particulièrement du porc et du veau. Il pourra également relever vos volailles, poissons blancs, crustacés et accompagnements (légumes vapeurs, grillés ou en gratin).\u003cbr\u003eEnfin, moulu sur un fromage de chèvre ou de brebis frais, il surprendra vos convives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre association coup de cœur ? Poivre Blanc de Sarawak – Œuf ! Qu'il soit poché, mollet, dur ou au plat, le poivre blanc de Sarawak l'accompagnera sous toutes ses formes et décuplera ses saveurs, sans les dénaturer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePetite astuce : à la différence du poivre noir, le poivre blanc est quasi invisible une fois mélangé à votre plat, ce qui peut être pratique si vous souhaitez jouer sur un visuel précis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre Poivre Blanc de Sarawak est disponible en flacon en verre de 65 g. Conservez-le dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Le Poivre Blanc de Sarawak ne se périme pas, mais nous vous conseillons de le consommer dans les 48 mois afin de préserver toute l'intensité de ses arômes.","brand":"VANISSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46674555076951,"sku":"","price":8.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/files\/3680221-47df5c1fe9c60f.jpg?v=1682679870"},{"product_id":"gember-poeder","title":"gingembre moulu","description":"Le gingembre est un rhizome, de la même famille que le curcuma. Il lui ressemble aussi visuellement, à tel point qu'on les confond souvent ! Leur deuxième point commun ? Ils sont tous les deux pleins de vertus pour notre santé.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuelles sont les propriétés du gingembre ?\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eComme beaucoup de superaliments, le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Il prévient et soulage également les nausées, notamment le mal des transports, et les migraines. Le gingembre est utilisé dans la médecine chinoise pour soulager des dizaines d'autres affections telles que l'asthme, les hémorroïdes, le cholestérol ou encore les problèmes biliaires et pancréatiques. Enfin, son principe actif, le gingérol, a des propriétés aphrodisiaques.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe gingembre en cuisine\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa saveur du gingembre est caractéristique. Son parfum frais et citronné complète les notes chaudes et épicées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est très apprécié dans de nombreuses cuisines exotiques, notamment la cuisine indienne. Notre gingembre accompagne particulièrement bien le poulet et le porc. En pâtisserie, il fait de délicieux biscuits et du pain d'épices. Enfin, le gingembre peut être utilisé pour préparer de délicieux jus et infusions détoxifiantes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e50g","brand":"VANISSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47073052655959,"sku":"","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/files\/2354193-47df5c1fea8415.webp?v=1694089066"},{"product_id":"citroentijm-frankrijk-12g","title":"Thym citron - France 12G","description":"Description\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez les nuances du thym citronné français, une variété aromatique prisée pour son parfum unique et sa capacité à sublimer la saveur de vos plats. Cultivé dans les terroirs riches et ensoleillés de France, ce thym sélectionné offre une qualité irréprochable, idéale pour vos assaisonnements et marinades.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCARACTÉRISTIQUES UNIQUES\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe thym citron se distingue par ses notes fraîches et citronnées, apportant une nouvelle dimension à vos recettes. Cet aromate concentré enrichit subtilement vos plats, sans jamais dominer les autres saveurs. Son arôme délicat est parfait pour une grande variété de cuisines, des plats méditerranéens aux créations plus contemporaines.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAPPLICATIONS CULINAIRES\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe thym citronné est extrêmement polyvalent et se prête à de nombreuses applications culinaires. Excellent pour aromatiser les viandes blanches, les poissons et même les légumes, il ajoute une touche d'élégance à vos sauces, soupes, salades ou infusions !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eComposition\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Thym citronné Français","brand":"VANISSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47916705120599,"sku":"","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/files\/4677186-47e860de67ff29.webp?v=1711552480"},{"product_id":"wiri-wiri-peper-ecuador","title":"Piment Wiri Wiri - Équateur","description":"Description\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOriginaire d'Amérique du Sud, le piment Wiri Wiri, surnommé Cherry Pepper, est un piment aussi original que savoureux. En termes de saveur, le piment wiri wiri est assez proche des tomates séchées ! Ses notes de fruits mûrs, presque confits, rehausseront vos plats mijotés, vos sauces et votre cuisine méditerranéenne.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe vous fiez pas à cette douceur fruitée et à son aspect innocent : le piment wiri wiri est explosif. Avec un score minimum de 100 000 sur l'échelle de Scoville, il est à utiliser avec parcimonie et destiné aux amateurs de cuisine épicée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e105g","brand":"VANISSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47916731826519,"sku":"","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/files\/1499127-47e860ddd5bdf0.webp?v=1711552950"}],"url":"https:\/\/www.lesbellessaveurs.com\/fr\/collections\/vanissa.oembed","provider":"Les Belles Saveurs","version":"1.0","type":"link"}