{"product_id":"aoc-gigondas-reserve-2019-rouge","title":"AOC Gigondas réserve 2019 rouge","description":"\u003cp\u003eLIANE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVignes sur le plateau de Gigondas, quartier Santa Duc, autour\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe la cave du Domaine du Terme.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVignoble d'une moyenne d'âge de 45 ans.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICATION – ELEVAGE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssemblage : Grenache 80 %, Syrah 15 %, Mourvèdre 5 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVendange manuelle exclusivement.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEraflage 80 %, pigeage manuel.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLongues cuvaisons de 30 jours pour la Syrah, et 22 jours pour la Grenache et le Mourvèdre.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaîtrise stricte des températures.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eElevage uniquement en cuve pour cette cuvée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMise en bouteille après 4 ans d'élevage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin collé non filtré uniquement.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDEGUSTATION\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'assemblage Grenache Syrah Mourvèdre produit des vins plus complexes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeu fruités dans leur jeunesse, mais de grande complexité les rendant aptes à un vieillissement.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal avec des viandes en sauce, un ragoût provençal ou du gibier.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrès agréable avec un vieux Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Terme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47062029893975,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/files\/20200204-gigondas_reserve.jpg?v=1693827503","url":"https:\/\/www.lesbellessaveurs.com\/fr\/products\/aoc-gigondas-reserve-2019-rouge","provider":"Les Belles Saveurs","version":"1.0","type":"link"}