{"product_id":"aoc-sablet-rouge-2020","title":"AOC Sablet rouge 2020","description":"LIAAN\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCeps sur la commune de Sablet Terroir les Briguières.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssemblage : Grenache 80%, Syrah 20%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVignes de plus de 50 ans, situées à 35 mètres d'altitude.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICATION - ÉLEVAGE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVendanges manuelles.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e80% égrappage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fermentation dure en moyenne 22 jours pour le Grenache et 30 jours pour la Syrah.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePigeage manuel et remontage quotidien.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eContrôle strict des températures.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSelon le millésime et les dégustations, adaptation des vinifications.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVieillissement en fûts.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMise en bouteille après 18 mois, sans filtration.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDÉGUSTATION\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe village le moins connu des Côtes du Rhône est une clé de voûte idéale.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMême pour un bon repas le soir, il sera moins capiteux en fruit que sur un millésime.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut aussi accompagner les viandes blanches, les légumes farcis et les gratins","brand":"Domaine du Terme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47062039953751,"sku":"","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/files\/20200204-sablet_rouge_1.jpg?v=1693827914","url":"https:\/\/www.lesbellessaveurs.com\/fr\/products\/aoc-sablet-rouge-2020","provider":"Les Belles Saveurs","version":"1.0","type":"link"}