{"product_id":"lechappee-de-patrick-chene","title":"L'Échappée de Patrick Chêne","description":"\u003cp\u003eCépages : Grenache, Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin d’une très belle structure. Ces cépages ont donné un vin à la fois puissant et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e=== === === === ===\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerroir : Principalement argilo-calcaire et sablo-limoneux.\u003cbr\u003eAltitude de 100 à 450 mètres. Rendement 25 hl\/ha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVendanges : Vendanges manuelles, avec des paniers et des cagettes de petite capacité. Triple tri : à la vendange, sur les rangs et en cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinification : Fermentation traditionnelle avec des levures indigènes (sans intrants) en cuves bois tronconiques. Mouvements par gravité. Pressurage pneumatique à faible intensité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉlevage : 22 mois en béton et inox 316.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotentiel de garde 10 ans\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dambrun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47061792883031,"sku":"","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/files\/Dambrun_lechappee_de_Patrick_Chene-1.png?v=1693819981","url":"https:\/\/www.lesbellessaveurs.com\/fr\/products\/lechappee-de-patrick-chene","provider":"Les Belles Saveurs","version":"1.0","type":"link"}