{"product_id":"macon-pierreclos-rouge-2020-aop-gamay-noir-vin-rouge-de-bourgogne","title":"Mâcon Pierreclos Rouge 2020 AOP « Gamay Noir »","description":"\u003ch3\u003eMâcon Pierreclos Rouge 2020 AOP \"Gamay Noir\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNotre Mâcon Pierreclos Rouge est issu de parcelles de vieilles vignes de Gamay cultivées sur un sol granitique. Pierreclos indique le nom de la commune où sont cultivées les vignes. Le millésime 2020 est un vin gourmand, fruité et doté d'une belle structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit d'une exploitation HVE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMode d'élaboration\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCulture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendange entière, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Vinification selon méthode ancestrale, Remontage. Élevage en cuve inox, Filtration légère. Sols granitiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŒil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rubis, intense, reflets cerise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromatique, franc, arômes de fruits mûrs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGourmand, riche, rond, notes de fruits confiturés, notes de fruits rouges, tanins ronds, corps rond, structuré, bonne intensité, longue persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCharcuteries, Viandes rouges, Gibiers, Bœuf bourguignon, Fromages\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15° - 24°\u003c\/p\u003e","brand":"château du Carruge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46890223894871,"sku":"","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/8391\/1394\/files\/2835765-47d6a34648da0a.jpg?v=1688655122","url":"https:\/\/www.lesbellessaveurs.com\/fr\/products\/macon-pierreclos-rouge-2020-aop-gamay-noir-vin-rouge-de-bourgogne","provider":"Les Belles Saveurs","version":"1.0","type":"link"}