Blokje Foie Gras van eend uit het zuidwesten - 90g

Het blok foie gras is een emulsie van lobben foie gras en water, op smaak gebracht met zout, peper en suiker.
Het homogene en gladde uiterlijk maakt het mogelijk om voor elke gast regelmatige plakjes te snijden.
Om van te genieten met een zachte en fruitige witte wijn zoals een Côte de Gascogne of een stroperige Jurançon, maar sommigen geven de voorkeur aan een rode wijn: Madiran of Saint Mont, anderen een glas champagne. Ook te serveren, vergezeld van een fruitchutney.

Om vers van te genieten. Na opening 1 tot 2 dagen houdbaar in de koelkast. Ideaal voor uw voorgerechten of aperitieven.


90G

Lijst met ingrediënten
eendenlever, water, zout, suiker, peper. Conserveermiddel: natriumnitriet