Les petits fruits
Coffret assortiment van 3 potjes à 45g Folies Foie Gras
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Met onze 3 gastronomische recepten om van te genieten met foie gras (gans of eend, rauw, halfgekookt of gebakken), bieden we u een reis door de geweldige terroirs van de gastronomie die uw proeverij tot een unieke ontdekking zullen maken.
Deze ontdekkingsliniaal bevat 3 potten van 45 g: gekonfijte vijgen met Floc de Gascogne, gekonfijte ui met honing en Jurançon, appels en honing op smaak gebracht met peperkoek
Koud te consumeren met foie gras.
Na openen koel bewaren en snel consumeren.
135 g
Vijgenbereiding met Floc de Gascogne: Groene vijg (56%), suiker, Floc de Gascogne (1,45%), azijn, geleermiddel: citruspectine, citroensap, infusie van laurierblaadjes
Uienconfit met honing en Jurançon: ui (63%), suiker, honing (6%), Jurançon witte wijn (5,44%), azijn, geleermiddel: citruspectine, citroensap, zout, peper.
Bereiding van appel en honing peperkoek smaak:
Apple (64%), semi-geglaceerde karamelappel (6,4%) (appel kubussen, zuurteregelaar: citroenzuur, antioxidant: ascorbinezuur, calcium chloride - Glucose-fructosestroop (Suiker - Water - Caramel aromatische Verdikkingsmiddel: pectine), smaak ), suiker, honing (4,5%), azijn, geleermiddel: pectine van aroma's, specerijen
Share
