Gekonfijte Ganzenmaag 250 G
Normale prijs
€10,90 EUR
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€10,90 EUR
Eenheidsprijs
per
De spiermaag wordt een uur gekookt in ganzenvet om al hun smaken vrij te maken en hun malsheid te behouden.
Gooi het vet dat bij de spiermaag hoort niet weg, u kunt het hergebruiken bij het koken, zoals boter of olie.
De spiermaag van de gans is steviger dan de spiermaag van een eend en zorgt ervoor dat er meer genereuze plakjes in de salade kunnen worden gedaan.
Het ideaal is om ze een paar minuten voor het opdienen in een pan te hakken en bruin te maken.
Netto gewicht
250g
Lijst met ingrediënten
Spiermaag, ganzenvet, zout.
Gooi het vet dat bij de spiermaag hoort niet weg, u kunt het hergebruiken bij het koken, zoals boter of olie.
De spiermaag van de gans is steviger dan de spiermaag van een eend en zorgt ervoor dat er meer genereuze plakjes in de salade kunnen worden gedaan.
Het ideaal is om ze een paar minuten voor het opdienen in een pan te hakken en bruin te maken.
Netto gewicht
250g
Lijst met ingrediënten
Spiermaag, ganzenvet, zout.