BOCAUX DE CHEF
Kalfs osso buco
Normale prijs
€26,70 EUR
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€26,70 EUR
Eenheidsprijs
per
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Beschrijving
Winnaar van de EPICURE BRONZE AWARD 2022
Osso Buco van Franse kalfsschenkel gestoofd met tomaat en citrusvruchten en het beenmerg.
Ideaal met verse tagliatelle en parmezaanschilfers. Vind het advies van de chef op video via de QR-code.
Serveer met verse pasta en Parmezaanse kaas
Traiteur Les Toques
House of Gastronomy, opgericht in 1995, is de traiteur van de mooiste Parijse evenementen. Jérémy Inacio en Romain Caceres en hun Brigade bieden creatieve en gastronomische gerechten met nieuwe smaken, texturen en combinaties.
Netto gewicht
760g
Capaciteit
2 mensen
ingrediënten
Kalfsschenkel 380g (Herkomst: Frankrijk) • Tomatensaus 380g: Tomatenpulp • Wortel • Auxonne-ui • Witte wijn (Sulfieten) • Selderijtak • Kalfsjus (Gluten, Selderij) • Sap sinaasappel • Geconcentreerde tomaat • Zout • Peper • Knoflook • Citroen • Verse tijm • Laurierblad • Mergbeen 60g.
Winnaar van de EPICURE BRONZE AWARD 2022
Osso Buco van Franse kalfsschenkel gestoofd met tomaat en citrusvruchten en het beenmerg.
Ideaal met verse tagliatelle en parmezaanschilfers. Vind het advies van de chef op video via de QR-code.
Serveer met verse pasta en Parmezaanse kaas
Traiteur Les Toques
House of Gastronomy, opgericht in 1995, is de traiteur van de mooiste Parijse evenementen. Jérémy Inacio en Romain Caceres en hun Brigade bieden creatieve en gastronomische gerechten met nieuwe smaken, texturen en combinaties.
Netto gewicht
760g
Capaciteit
2 mensen
ingrediënten
Kalfsschenkel 380g (Herkomst: Frankrijk) • Tomatensaus 380g: Tomatenpulp • Wortel • Auxonne-ui • Witte wijn (Sulfieten) • Selderijtak • Kalfsjus (Gluten, Selderij) • Sap sinaasappel • Geconcentreerde tomaat • Zout • Peper • Knoflook • Citroen • Verse tijm • Laurierblad • Mergbeen 60g.
Share
