Le Coup d'Pied à la Lune | 2016

Beschrijving
Handmatige oogst. Druiven: Grenache, Carignan en Cinsault.
Lange vatting, minimaal drie weken, voor succesvolle fermentatie. Opnieuw in elkaar zetten.
Fokken "uit hout". Met zo min mogelijk invoer.
Donkerpaarse robijnrode kleur. Dominante neus van zwarte bes.
In de mond: Voldoende wijn, gecoate tannines, afdronk met aroma's van zwarte bes.
Aarzel niet om het te decanteren .
Veroudering: 3 tot 5 jaar. Gebalanceerde vintage, in zijn volheid.
Serveertemperatuur: 16°-17°C.
Koppelingen: Zonnige groenten.

Afmetingen
8,4 cm (d) x 29,4 cm (h)

Nettogewicht
1,4 kg

Capaciteit
75cl

Ingrediënten
Grenache, Carignan, Cinsault