Ga direct naar productinformatie
1 van 1

BOCAUX DE CHEF

Ma Feijoada

Normale prijs €25,20 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €25,20 EUR
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
De omschrijving
De Braziliaanse chef-kok Alessandra Montagne biedt je haar Feijoada-recept aan.

Feijoada is het emblematische gerecht van de Braziliaanse gastronomie. Zwarte bonen, IGP Auvergne varkensbuik, Morteau worst, sinaasappel, limoen... Een royaal gerecht van absolute delicatesse om te delen met vrienden.

760G ideaal voor twee personen.

BEGELEIDING

Witte rijst en sinaasappelpartjes.

Alessandra Berg
Nosso ("onze" in het Portugees) is de tweede vestiging van de sprankelende Braziliaanse chef-kok Alessandra
Opgeleid aan de Druantschool en in sterreninstellingen en winnaar van de Gault et Millau Jong Talent Prijs.

De keuken van Alessandra is naar haar beeld, zonne-energie en vriendelijk, gezond en gastronomisch op de grens tussen Franse gastronomie en Braziliaanse invloeden met de overtuiging dat "niets wordt weggegooid".

Netto gewicht
760g

Samenstelling
Samenstelling: Water. 27% BGA varkensbuik (Oorsprong: Frankrijk, Auvergne). Zwarte bonen 13%. 7% BGA Morteau-worst (Oorsprong: Frankrijk). Ui auxonne. Oranje 4%. Wortel 4%. Rode ui. prei. Knoflook. Selderij stengel. Limoen. Koriander. Olijfolie. Zoete paprika. Vies. korianderzaden. Peper. laurier