Olijfolie van Nyons AOP | 25 cl

Olijfolie van Nyons AOP

+++++++++

De olijfboom, die al millennia lang in het Middellandse-Zeebekken is gevestigd, produceert zijn vruchten in het hart van de winter, van december tot februari. Nyons-olie, de eerste olijfolie die een gecontroleerde oorsprongsbenaming (A.O.P.) heeft gekregen, wordt alleen geproduceerd met olijven van de "tanche"-variëteit, op volle rijpheid geplukt door middel van mechanische processen en koud geperst.
Deze zeer fijne BOB-olie van Nyons ontwikkelt subtiele aroma's van gemaaid gras, groene appel en hazelnoot.

Gebruik bij voorkeur deze olijfolie Nyons AOP koud, om al zijn subtiele aroma's en voordelen te behouden. Het is ideaal op alle rauwe groenten, groenten, carpaccio's of truffels.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g:

Energie 3696 kJ/899 kcal - Vetten 99,1 g waarvan verzadigde vetzuren 15,2 g, waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 77,8 g, waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 7,0 g - Koolhydraten 0 g waarvan suikers 0 g - Eiwitten 0 g - Zout 0 g