Dikke vissoep om te verdunnen - 380gr

Waarom water verkopen als ons bedrijf dat is?
visverwerking?

Zo ontstond deze soep, die geen water bevat:
dit maakt het mogelijk om de transportkosten te verlagen en een
kleinere verpakkingen. Deze soep moet daarom worden verdund met een volume
gelijkwaardig water.

De stukjes die in dit recept worden gebruikt, zijn heel, naar keuze, of
kwaliteit en niet verpletterd. Traditioneel gekookt met
biologische groenten, het is met opzet heel weinig gekruid.

Bevat geen additieven, kleurstoffen of andere perlimpinpin!

Gekookt gerecht voor 2-3 personen.

JEAN DE LUZ IN BLIK IS:
Een biologische, ambachtelijke en lokale conservenfabriek.

Wij zijn Franse ambachtslieden en daar zijn we trots op, in feite wordt de productie van al onze producten handmatig gedaan in onze werkplaats in Saint Jean de Luz in Baskenland (Nieuw-Aquitanië). En we zijn er trots op (her)gelokaliseerd traditioneel vakmanschap te hebben.

Een lokale aanpak. Gelegen op 6 km van de veiling Saint Jean de Luz, is ons aanbod wild (vis), biologisch en lokaal. Al onze ingrediënten zijn afkomstig van minder dan 250 km van onze werkplaats in Saint Jean de Luz.

Toegewijd aan een zero waste en zero plastic aanpak, is onze verpakking 100% recyclebaar (en onze kartonnen dozen worden gerecycled).

Onze erkenning:
Wij zijn lid van het Culinaire College van Frankrijk en erkend Artisan Producer of Quality.
We kregen in 2021 een Epicure d'Or prijs uitgereikt door de jury van Le Monde de l'Epicerie Fine.
Wij zijn lid van de Slow Food Basque Country Biziona-beweging.