Le Mottay Gourmand - Rillettes Haute Gastronomie

C'est avec grand plaisir que nous vous présentons le producteur de notre large sélection de rillettes : Mottay Gourmand.

C'est aux confins du Haut Anjou et aux portes de la Bretagne que commence l'histoire de Mottay Gourmand.

Un cadre empreint d'authenticité et d'histoire où des recettes nobles et gourmandes ont été élaborées : le Mottay.

Depuis des siècles, les rillettes de porc sont cuites en pot, après avoir été dorées, la viande est longuement confite puis effilochée à la main.

Malgré ce savoir-faire ancestral, les rillettes ont été banalisées au fil du temps. Aujourd'hui, les créateurs de Mottay Gourmand veulent leur rendre leurs lettres de noblesse et apporter de l'originalité aux recettes !

Le Mottay Gourmand vous invite à découvrir des recettes de rillettes audacieuses et originales pour l'apéritif, associées à un savoir-faire traditionnel. Une gamme de rillettes de porc biologiques aux saveurs gourmandes…

Que diriez-vous d'une rillette de porc au gingembre et citron vert ? Ou avec des cornichons et des graines de moutarde ? Les rillettes du Mottay apporteront une touche originale et surprenante à votre planche apéritive.

Rillettes apéritives et gastronomiques - Le Mottay Gourmand