2 februari is La Chandeleur - dus crêpes bij Les Belles Saveurs!

Le 2 février, c'est la Chandeleur - alors des crêpes chez Les Belles Saveurs !

Le 2 février en France, c'est la Chandeleur, la traditionnelle fête des crêpes !
Cette fête, 39 jours après Noël, marque le moment où les jours commencent à s'allonger.
Aux Pays-Bas, cette fête est appelée la Chandeleur de Marie, ou aussi la fête des bougies. Et cela vient du fait que dans l'ancienne Rome, pendant cette fête, des bougies étaient allumées pour la déesse de la moisson et de la fertilité ; "la festa candelarum", du mot latin pour bougie ; candela, c'est-à-dire chandelle en français.
Pendant cette fête familiale française, on fait des crêpes le 02-02 dans de nombreux foyers, traditionnellement pour demander une bonne récolte pour l'année à venir.
Si vous lancez une crêpe dans la poêle avec votre main droite et que vous la rattrapez, avec une pièce de monnaie dans votre main gauche, vous aurez une année fortunée. Essayez !
Nous avons tout ce qu'il faut pour faire les meilleures crêpes : farine, lait, beurre, arômes.
Et le cidre ne doit pas non plus manquer traditionnellement.
Vous pouvez lire la recette ici :
et les produits sont disponibles ici :
Ou venez nous voir en magasin. Car nous aussi, nous ferons bien sûr des crêpes pour la Chandeleur. Le vendredi 02-02 et le samedi 03-02, venez goûter par vous-même !
Retour au blog