Caviar d'aubergine 90g

Description
Le caviar d'aubergine est une recette typiquement méditerranéenne, la meilleure en apéritif. Les aubergines sont grillées au four puis réduites en purée. Ce caviar d'aubergine est fabriqué à partir d'aubergines provençales récoltées à pleine maturité.
Servir frais à l'apéritif sur des toasts.
Après ouverture, à conserver au sec, à l'abri de la lumière, entre 2 et 4 degrés. Date limite de consommation : 3 ans.

Dimensions
6,7 cm (d) x 6,7 cm (h)
Poids net
90 g
Ingrédients
Aubergine 92,5 %, huile d'olive 6,3 %, ail 0,8 %, sel 0,2 %, poivre 0,2 %, régulateur d'acidité : acide lactique 0,03 %.