Aymeric Pataud
Crème de vinaigre de fraises Mara des bois au poivre vert du Sichuan (baie de Sichuan verte)
Crème de vinaigre de fraises Mara des bois au poivre vert du Sichuan (baie de Sichuan verte)
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Description
DES ÉPICES EXCEPTIONNELLES POUR RÉVÉLER LES SAVEURS DE VOS SALADES, PLATS ET DESSERTS
Nous avons sélectionné avec soin des fraises Mara des bois, variété réputée pour son parfum intense et sa saveur sucrée, associées au poivre vert du Sichuan, connu pour ses notes fraîches et épicées. Bien que le poivre du Sichuan soit en réalité une baie et non un poivre, il est couramment appelé ainsi en raison de sa forme et de son profil de saveur. Cette crème de vinaigre, minutieusement élaborée dans notre atelier, est sublimée par une huile essentielle de poivre vert du Sichuan, extraite par nos soins à la main. Ce mariage harmonieux entre la douceur aromatique de la fraise et la vivacité subtile du poivre du Sichuan crée une expérience gustative unique, soulignant la finesse de nos ingrédients et notre savoir-faire artisanal.
Conseils d'utilisation :
Sublimez vos plats avec notre Crème de Vinaigre à la Fraise Mara des bois et Poivre Vert du Sichuan ! Sa texture soyeuse apporte une touche de raffinement à vos assiettes, tandis que ses saveurs audacieuses rehaussent les salades, vinaigrettes, poissons, viandes grillées, fromages (tel le chèvre frais), légumes de saison, et desserts (glaces, tartes, salades de fruits...). Incontournable pour faire de chaque plat une expérience culinaire raffinée et inoubliable.
Poids
350g
Volume
250ml
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