Livre de cuisine : Bûche de Noël et Galettes

Épatez vos convives et votre famille avec ces desserts gourmands qui illumineront vos tables de fêtes !

Bûche de Noël chocolat et clémentine, Bûche de Noël meringue citron, Bûche de Noël framboise tiramisu, Bûche de Noël sirop d'érable et noix caramélisées... 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.

Galette des Rois à la frangipane, Galette chocolat-pomme, Galette aux marrons, Galette à la pistache… 15 recettes de délicieuses galettes des rois !

Une introduction détaillée vous donnera les astuces pour réussir vos bûches et galettes, de la mousse au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.