Miel de sapin - 250 g

Description
Notre miel de sapin se distingue par son goût unique et son arôme profond et boisé. Chaque goutte vous transporte au cœur de la forêt. Sa saveur est à la fois douce et intense, avec des notes légèrement résineuses et de délicates touches de menthol. Ce miel est récolté au cœur du Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche.

La principale différence entre le miel de sapin et le miel ordinaire réside dans la source de nectar. La plupart des miels "ordinaires" sont produits par des abeilles qui collectent le nectar des fleurs.

Le miel de sapin, également appelé "miellat de sapin", est en revanche produit à partir du miellat sécrété par les pucerons. Les pucerons se nourrissent de la sève des arbres, notamment des sapins, et sécrètent une substance sucrée appelée miellat. Les abeilles, attirées par cette substance sucrée, la récoltent et la transforment en miel de sapin dans la ruche.

La saison de récolte du miel de sapin dans la région d'Ardèche s'étend généralement de juillet à octobre.

Poids net
250 g
Ingrédients
100% miel français brut et naturel