JOULIN 2024 Sardines Millésimées "Miss Lulu dans les étoiles"

Description
Ces sardines millésimées, pêchées au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vie en Vendée, sont sélectionnées pour leur teneur élevée en matière grasse, supérieure à 12 %. Une tradition perpétuée depuis 2004, avec des sardines préparées et mises en conserve à la main quelques heures seulement après leur pêche. Cette recette est avant tout une sardine de garde, à faire vieillir et à retourner tous les six mois pour que la sardine se confise et que ses délicieuses saveurs se développent.

Madame LULU s'aventure au cœur de l'espace, toujours à la recherche de nouvelles découvertes. Elle y rencontre bien sûr la lune et les étoiles, mais aussi les poissons si particuliers de Coralie Joulin. Une nouvelle exploration qui sublime notre millésime 2024, vieilli et mariné doucement dans l'huile d'olive vierge extra.

Dimensions
10,5 cm (L) x 7,6 cm (H) x 2,2 cm (P)
Poids net
115 g
Ingrédients
Sardines fraîches sélectionnées, extra catégorie, préparées à l'ancienne, huile d'olive vierge extra, sel.