Terrine de campagne

Description
Dans chaque ferme du Périgord, il y avait, outre les oies, inévitablement des cochons… et donc dans le garde-manger des terrines de campagne… Réalisée avec du foie de porc et de la couenne, cette terrine est très savoureuse.

Poids net
170 g
Liste d'ingrédients
Foie de porc, gras de porc, cognac, œuf frais, ail, oignons, sel, poivre