Miel de mûrier - 250g

Description
Notre miel de mûrier est récolté au cœur du Parc Naturel des Monts d'Ardèche. Il présente une saveur riche, douce et légèrement piquante. Il contient des notes de caramel et de réglisse, avec une légère amertume. Des nuances fruitées, rappelant les mûres mûres, peuvent être présentes.

Ce miel a une texture épaisse et crémeuse. Il peut cristalliser plus lentement que d'autres types de miel, lui conférant une consistance lisse et crémeuse même après un certain temps.

Les mûres, également appelées ronces, sont des plantes grimpantes appartenant à la famille des roses (Rosaceae).
La floraison des ronces sauvages en Ardèche a généralement lieu aux mois de juin et juillet. Les plantes sont recouvertes de petites fleurs délicates blanches ou rose pâle à cinq pétales qui forment de grandes grappes.

Après la floraison, les fleurs de ronces sauvages se transforment en fruits comestibles, connus sous le nom de mûres. Elles mûrissent plus tard dans la saison, généralement à la fin de l'été ou au début de l'automne.

Dimensions
9x6,2
Poids net
250
Liste des ingrédients
100% miel cru naturel français