Huile d'olive Subtile - Fruité mûr Vierge Extra 0.50L - Picholine - France / Provence

Description
Avec sa douceur, l'huile d'olive Picholine « Subtile » saura vous ravir !

Notre huile « fruité mûr » est récoltée dès le mois de novembre. Une fois cueillies, les olives sont triturées dans les 24 heures. Elles sont pressées mécaniquement au moulin et extraites en première pression à froid, ce qui nous permet d'obtenir une huile d'olive extra vierge.

Cette huile utilise une seule variété d'olive : la Picholine. Cette olive verte est très utilisée comme olive de table pour sa fermeté et son croquant.

En raison de son intensité modérée, elle reste l'huile d'olive la plus consommée. Elle offre des saveurs douces et subtiles avec des notes plus légères en bouche et une douceur caractéristique des olives plus mûres, donc plus riches en huile. Vous y trouverez des arômes d'amandes sèches, de pommes mûres et de fruits exotiques.

Cette huile est élaborée à partir d'olives Picholine récoltées dans notre oliveraie et triturées dans notre moulin à Saint Martin de Crau.

ORIGINE : France, 100% Provence

ANNÉE 2023 : Médaille d'Argent au NYOOC – NEW YORK
ANNÉE 2024 : Médaille d'Argent à la Foire de Brignoles
ANNÉE 2025 : 2 Médailles d'Or au Concours Régional Sud et au Concours Général Agricole de Paris

Volume
0,5 l

Composition
Olives Picholine
Extraite à froid