Le Mottay et le comptoir du Fougeray
Rillettes de porc aux cornichons et graines de moutarde 120g
Rillettes de porc aux cornichons et graines de moutarde 120g
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Description
Une recette emblématique... Les cornichons apportent un croquant et une touche d'acidité à cette délicieuse préparation !
Des morceaux soigneusement sélectionnés (épaule, poitrine et gras dur), une pincée de sel de Guérande, une touche de poivre et une cuisson lente d'une quinzaine d'heures confèrent un goût et un moelleux exceptionnels.
Présentée dans un élégant pot en verre, cette recette de rillettes traditionnelle est une préparation parfaitement assaisonnée avec des morceaux de viande, associée à des ingrédients originaux.
Elles se dégustent nature sur un morceau de pain frais ou de pain grillé.
Poids net
120 g
Composition
Label : Porc Rouge de France (épaule, poitrine, gras) 89%, cornichons 8%, graines de MOUTARDE 2%, sel de Guérande, poivre.
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