La Compagnie de Bouteville

La Compagnie de Bouteville

La Compagnie de Bouteville produceert uitzonderlijke specerijen in het dorp Bouteville in de Charente. Sinds de 19e eeuw laten zij hier hun producten rijpen in Cognac vaten..

Le Baume de Bouteville is een Franse balsamico kruiderij gerijpt in Cognac vaten. Het is zoeter, lichter en minder zuur dan azijn.

De productie in Bouteville wordt op artisanale wijze geconserveerd om de hoogste kwaliteit van de gebruikte grondstoffen te garanderen. Veel sterrenchefs hebben Baume de Bouteville gekozen om hun menu te verrijken.

www.lebaumedebouteville.com