Ingrediënten:
- Eieren
- Kom met ijswater
- Je favoriete brood
- Mealk truffelboter (alleen beschikbaar in onze Épicerie)
Vandaag een heel simpel recept, maar heerlijk. Zachtgekookte eieren met truffel boter.
Snijd wat reepjes brood, zo groot als de vingers van je hand.
Besmeer de broodreepjes met Mealk truffelboter.
Kook de eieren 4 minuten in kokend water - belangrijk; kook de eieren niet hard. Je wilt de eieren kunnen dippen. Plaats de eieren na 4 minuten in de kom met ijswater om het kookproces te stoppen.
Serveer de eieren en broodreepjes
Om te eten, snijd de bovenkant van het ei en dip de met truffel gesmeerde broodreepjes in het ei.
Geniet ervan!