Franse specialiteiten voor horecaondernemers
Als horecaondernemer probeert u regelmatig uw aanbod en menukaart te vernieuwen om uw gasten telkens weer te verrassen en blij te maken.
Voeg typisch Franse producten toe aan uw menukaart met onze originele specialiteiten. Zowel voor het apéro, de Franse borrel, de voor- en hoofdgerechten als het dessert leveren wij échte Franse producten en ingredienten.
Voeg een vleugje Cuisine Française toe aan uw menu:
Een greep uit onze Franse producten die zo aan uw menukaart zijn toe te voegen:
Voor het aperitif en de borreltijd:
Het Apéro, de Franse versie van de borreltijd, kent zijn eigen typische producten
- rillettes
- echte franse saucissons,
- sardientjes en tonijnen
- vernieuwende vegetarische tartinades
- diverse pastis en overige dranken
Voor uw voor- en hoofdgerechten;
- terrines en patés
- foie gras van gans en eend
Voor het bereiden van uw gerechten bieden wij typisch Franse specerijen en ingredienten voor unieke gerechten, waaronder
- Specerijen zoals pimente d'espelette, tonkabonen, diverse pepers
- zwarte knoflook
- Zout van Guerande
- Regionale gerechten waaronder Raviole Dauphiné, Creuzette, Aligot
Voor het dessert
- diverse kazen uit vele Franse regios, elk met hun eigen typische smaak
Café Gourmand
Een typisch Franse manier van koffie drinken is de Café Gourmand; Een heerlijke koffie met daarbij een selectie van zoete lekkernijen. Dit biedt uw gasten een alternatief voor een dessert en is zowel origineel als verrassend. Wij leveren hiervoor diverse franse zoete specialiteiten in klein formaat. Dit zijn vaak regionale specialteiten, bijvoorbeeld uit Bretagne.
Champagnes en wijnen uit alle Franse wijnstreken
Ook leveren we een mooi assortiment aan Franse kwaliteitswijnen, vaak direct geimporteerd vanaf de wijnproducent zelf. Zo kunnen we verrassende en zeldzame wijnen bieden, voor een erg aantrekkelijke prijs.
Naast wijnen vind u bij ons ook regionale aperitifs en digestifs maar ook niet-alcholhoudende dranken en fruitsappen.
Voeg een beetje Frankrijk toe - wij denken graag met u mee!
Wilt u meer weten over onze Franse specialiteiten voor uw eetcafé, bistro, restaurant of brasserie? Neem dan contact met ons op!