Saus van eekhoorntjesbrood - 190 g

Sauce aux Cèpes – Maison Lembert – 190 g

Beschrijving

Deze saus bevat 6% eekhoorntjesbrood. In de Périgord is het plukken van deze gewilde paddenstoel een traditie. Families houden hun vindplaatsen zorgvuldig geheim. In september worden de paddenstoelen verwerkt in omeletten en fricassee, of bewaard voor de winter.

Inhoud

1 pot van 190 g.

Ingrediënten

Bouillon (water en kippenbouillon), witte wijn, eekhoorntjesbrood 6%, tomatenconcentraat, eendenvet, maïszetmeel, suiker, ui, knoflook, suiker, zout, peper.