AOC Vacqueyras rouge 2021

LIAAN
Wijnstokken in de gemeente Vacqueyras, terroir van Fontbonne.
Blend: Grenache 80%, Syrah 20%
Wijnstokken ouder dan 50 jaar, gekocht in 2003 van Domaine du Grapillon d’Or.


VINIFICATIE - RIJPING
Wijnstokken in de gemeente Vacqueyras, terroir van Fontbonne.
Blend: Grenache 80%, Syrah 20%
Wijnstokken ouder dan 50 jaar, gekocht in 2003 van Domaine du Grapillon
Gouden.


PROEVEN
De blend van Grenache Syrah en de rijping alleen in vaten geven deze wijn een zeer fruitig type.
Te drinken in de jeugd (3 tot 4 jaar) bij gegrild rood vlees,
verse kazen.